「夏の味覚」の記事一覧

みずみずしくて美味しいきゅうりに適した保存方法を知っていますか？ 長く保存したいときは冷凍保存がベストですが、冷蔵庫での保存もきちんと行うことで、、サラダや和え物にするときにも食感を楽しむことが出来ます。 この記事ではき […]

きゅうりは野菜の中でもとくにカロリーが低い食べ物です。 なんと、90％以上が水分でできているので、全体を占めるカロリーはほとんど無いに等しいです。 そのため、含む栄養価が低いとも言われ、世界一栄養がない野菜としてギネス認 […]

夏に旬を迎える野菜には、なすやトマト、ピーマン、ズッキーニ、ししとうやゴーヤといった色とりどりの野菜があります。 これらにはビタミンCのほか、カリウム、ビタミンAなどの成分が含まれ、豊富な栄養価で夏バテ時でも役立ってくれ […]

きゅうりは野菜の中でもカロリーの低い食品で、脂肪を燃やしてくれる酵素の効果を期待されてダイエットにも用いられています。 すりおろしたほうがいいという話ですが、本当のところはどうなっているのでしょうか？ この記事では、きゅ […]

トマトジュースは手軽にリコピンを摂取できることでおすすめの食品です。 コップに注ぐだけですぐに飲むことができるので、ダイエットとしても活用されているようです。 そんなトマトジュースのダイエットへの効果はどのようなものがあ […]

夏になると旬を迎えるトマトですが、1個分のカロリーがどのくらいあるかご存じですか？ トマトと一口に言っても、フルーツトマトやミニトマトといった種類がありますので、それぞれがどのくらいカロリーを含んでいるか気になりますよね […]

夏になると「冷やし中華はじめました」というフレーズが並ぶのは、もはや夏の風物詩となっている今日このごろ。 麺の上に色とりどりに野菜を並べるだけで、簡単に見栄えの良い夏の食事ができあがってしまいます。 麺類の中でも、簡単に […]

夏場の食欲がないときでも、スイカなら身体に取り入れてもいいと感じるのは、甘くて美味しいみずみずしさからでしょう。 身体の体温を下げてくれるので、熱中症対策のためにも食べて欲しい果物と言えます。 スイカには知っておいて欲し […]

夏に食べる風物詩といえば一番最初にあげられるスイカですが、甘くておいしい魅力からカロリーが気になったことはありませんか？ でも水分が多いから、低そうなイメージもあるスイカを太るくらい食べるとしたら、どのくらいの量なのでし […]

麦茶といえば、夏に飲むことで定番の飲み物です。 独特の香りをもち、常備する飲み物としてもおなじみではないでしょうか？   そんな麦茶ですが、血行を良くしたり、生活習慣病を予防するといった嬉しい健康効果がたくさん […]