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イーストフードは酵母を活性化させるための餌 イーストフードは、主に大きい食品メーカーが時間を短縮して 大量のパンを作りたいときに使われます。 イーストと呼ばれる酵母菌を活性化させる働きがあり、 この酵母がパンをふっくらと …
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海外から輸入される生ものを、食べ物として成り立った状態を保つために使われる ポストハーベストとは、防カビ剤や防腐剤などの農薬が 収穫後に散布されるという意味で使用される用語です。 つまり、農薬自体の個別の名前ではなく、  …
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睡眠の質を上げるグリシン グリシンは、いわゆるアミノ酸と言われる たんぱく質の一種です。 グリシンには睡眠に効く効果があるというのが近年解明されてきており、 科学的分析も進められています。 睡眠に関してのグリシンの効果は …
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ローズヒップハーブティーの効果・効能 ローズヒップはバラ科バラ属の植物で、お茶にするときは果実を使います。 ハーブの中でもとくにビタミンCが豊富なことで有名なハーブです。 一般に、ビタミンCの1日の摂取量は男女共通で10 …
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