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あさりを潮干狩りでとった際、保存方法に悩んだことはありませんか? とくに、持ってくるときや使い切れなかった分のあさりを、どのようにして保存するか迷いますよね。 スーパーで買ってきたあさりは、だいたいすぐに使い切れるサイズ …
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春になって潮干狩りの時期が近づくと、あさりを食べることが増えてきますよね。 あさりといえば、あさり汁やパスタにしても美味しいですが、貝殻についた貝柱がついつい気になってしまうものです。   もったいないな~なん …
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ハーブとひとことで言っても、数多くの種類があります。 その分類も効用も様々で精神を落ち着かせる作用、アレルギーを抑える作用、免疫力を高める作用など、わたしたちの身体に役立つ働きをしてくれます。 レモングラスは味に酸味はな …
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出典:当人ツイッター(@pecotecooo)   モデルとして活躍されているオクヒラテツコさんですが、テレビにも出演されているようですね。   通称「ぺこちゃん」としても親しまれており、東京のオシャ …
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貧血は鉄分の不足によって起こる症状だと一般的には思われがちです。 たとえば、ほうれん草やレバーなどの食品はたっぷりと鉄分を含みます。 これらをきちんと摂取しているなら貧血にかかることはないと思い込んでいる人も多いはず。  …
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みそ汁に入れても美味しく、 ビタミンB12もたっぷり入っているあさりは貧血の予防にも効果的といわれています。 しかしあさりを家で食べる際、どうしても砂抜きに悩むことがありますよね。 とくに春頃は潮干狩りが盛んですから、砂 …
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梅干しやみそ汁、麺類のスープ、 塩焼きのお魚など、 私たちが日常的に食べるものには たくさんの塩分が含まれています。 とくに味付けが濃い料理が好きな場合は ナトリウム過剰になって、血圧が上がると よく言われますよね。 し …
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ビタミンCは美容を気にする女性には、何よりも欠かせない栄養素となっています。 なぜならばビタミンCには肌のコラーゲンを構成し、皮膚を美しく保ち、老化の原因と言われる活性酸素を除去する働きがあるからです。   肌 …
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尿路結石とはどのような病気かご存知でしょうか? 肝臓から尿道までの通路を尿路と呼び、ここに石が詰まってしまう病気です。 尿が通る道を石が塞いでしまったら、当然症状もでてきますよね。 今回、症状や食事での治療法について調べ …
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暖かくなってくると、レジャーに持っていくサンドイッチの詰め方について悩みますよね。 サンドイッチだけならシンプルににラップに包んで 持っていくのもいいですが、おかずが一緒なら、コンパクトに持ち歩けたほうがいいでしょう。  …
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