「鶏肉」の記事一覧

鶏肉は肉類の中でもヘルシーな上にタンパク質が摂取できます。 カロリーを控えていても健康的に痩せたい人にとっては用いやすい食品です。 鶏肉の中でも、鶏もも肉はクリスマスのローストチキンなどにも用いられる部位ですが、このもも […]

手羽先は唐揚げのほか甘辛煮といった料理にもできることから、おつまみにも人気のメニューです。 しかし、手羽先は鶏肉の中でも脂質が多く、量に気をつけなければ実は結構太りやすい部位なのです。(^^;)   手羽先は家 […]

手羽元は、手羽先よりも脂肪が少なく、唐揚げや煮物といった料理に人気の食材となっています。 鶏肉の手羽のうち、手羽先が先の方を指すのに対して、手羽元は身体についているむね肉に近い部分を指します。 手羽先のカロリーについては […]